Salame | Tipico Modena https://www.tipicomodena.it Caffè e tradizioni del territorio Tue, 09 Sep 2025 10:13:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.tipicomodena.it/wp-content/uploads/2024/05/favicon-100x100.jpg Salame | Tipico Modena https://www.tipicomodena.it 32 32 Salame Tipo Gentile 1 Kg https://www.tipicomodena.it/prodotto/salame-tipo-gentile/ Thu, 24 Jul 2025 09:01:56 +0000 https://www.tipicomodena.it/?post_type=product&p=1099 Il Salame tipo Gentile è un prodotto tipico della tradizione italiana. L’accurata stagionatura e la sapiente speziatura gli conferiscono un profumo e un sapore inequivocabili. La sua principale caratteristica è il budello naturale usato per insaccarlo.
La legatura del salame avviene a mano con corda come vuole la tradizione, mentre la stagionatura avviene in cantina per 90 giorni, assicurando al salame un’asciugatura naturale ed omogenea. Senza glutine. 

Il prezzo è riferito al Taglio di 1 Kg.

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