Il Parmigiano Reggiano 36 mesi D.O.P. stagionato oltre 36 mesi è un formaggio caratterizzato da una stagionatura elevata. E’ ricco di cristalli di tirosina che ne garantiscono la friabilità e la digeribilità. Con questo Parmigiano ci avviciniamo ad un gusto più ricercato e intriso di tradizione. Il suo sapore riporta indietro nel tempo, a piatti colmi di pasta fatta in casa e ricoperti di Parmigiano grattugiato o al gusto inconfondibile dell’ erbazzone, specialità della zona reggiana di produzione del Parmigiano.

CONSIGLI D’USO: Non forare la confezione, aprirla almeno due ore prima dell’utilizzo.
Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi etichetta.

Il peso può variare di 10gr. per eccesso o per difetto.
Confezioni sottovuoto singole.

Il Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi rappresenta la massima espressione di questo formaggio unico al mondo.
Dopo oltre 5 anni di paziente stagionatura, le forme sviluppano una complessità aromatica straordinaria, capace di raccontare la tradizione e la cura con cui è stato prodotto.

La pasta si presenta dura, friabile e di colore ambrato, con cristalli di tirosina ben visibili, segno della lunga maturazione. Al palato regala un gusto intenso ed elegante, con sentori di frutta secca, spezie, cuoio e una piacevole nota piccante, mantenendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.

Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è un formaggio che si presta a essere degustato da solo, per apprezzarne tutte le sfumature, ma trova il suo abbinamento ideale con vini rossi strutturati, passiti, aceto balsamico tradizionale di Modena e miele millefiori. Un’esperienza sensoriale dedicata a chi cerca l’eccellenza.

CONSIGLI D’USO: Non forare la confezione, aprirla almeno due ore prima dell’utilizzo.
Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi etichetta.

Il peso può variare di 10gr. per eccesso o per difetto.
Confezioni sottovuoto singole.

Il Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi rappresenta la massima espressione di questo formaggio unico al mondo.
Dopo oltre 5 anni di paziente stagionatura, le forme sviluppano una complessità aromatica straordinaria, capace di raccontare la tradizione e la cura con cui è stato prodotto.

La pasta si presenta dura, friabile e di colore ambrato, con cristalli di tirosina ben visibili, segno della lunga maturazione. Al palato regala un gusto intenso ed elegante, con sentori di frutta secca, spezie, cuoio e una piacevole nota piccante, mantenendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.

Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è un formaggio che si presta a essere degustato da solo, per apprezzarne tutte le sfumature, ma trova il suo abbinamento ideale con vini rossi strutturati, passiti, aceto balsamico tradizionale di Modena e miele millefiori. Un’esperienza sensoriale dedicata a chi cerca l’eccellenza.

CONSIGLI D’USO: Non forare la confezione, aprirla almeno due ore prima dell’utilizzo.
Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi etichetta.

Il peso può variare di 10gr. per eccesso o per difetto.
Confezioni sottovuoto singole.

CONSIGLI D’USO: Non forare la confezione, aprirla almeno due ore prima dell’utilizzo.
Conservare in frigorifero a +4°C/+8°C e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi etichetta.

Il peso può variare di 10gr. per eccesso o per difetto.
Confezioni sottovuoto singole.